“小哥莫急，我也是就事论事而已，这凉茶确实有问题。”叶凡笑笑。
这下可把小伙计急得不行，质问叶凡。
“你把话说清楚，这凉茶哪里有问题了，如果信口开河，我跟你急。”
小伙计平日里一直跟着掌柜身边，早就养成了不急不躁的性子，今天还是第一次跟人红脸。
这事也怪不得他，自己最尊敬的人被质疑，换谁都能急。
叶凡砸吧一下嘴，不疾不徐道。
“那我就说道说道，你且听着。”
“这凉茶的配方里有八味中药，按照不同比例配制而成，分别是藿香、滑石、茯神、香薷、生草、薄荷、黄芩、金银花。用文火熬三个小时，然后用纱布将药渣滤掉，放置冷却而成。”
说完叶凡看了一眼小伙计，问。
“小哥，我说得可对？”
话音刚落，小伙计已经目瞪口呆了。
叶凡说的居然一字不差，正是掌柜试验无数次而来的凉茶配方。
他惊呼道。
“你是怎么知道掌柜的配方的，你不会是偷了方子吧！”
“‘偷’这个字可不好听，实话实说，我是刚才喝出来。”叶凡淡淡道。
小伙计差点摔倒。
这尼妹谁信啊，喝出来的？这也太会扯了。
这世上有这么厉害的人物？闻所未闻！
反正在小伙计的认知里面，他是不相信的。
“我觉得刚才你是随口蒙的，只不过运气好，恰好猜中了而已。”
这是小伙计现在唯一能给出的解释。
叶凡笑着摇头。
“那你且听我继续往下说，凉茶所用配方大同小异，各家都有各家的法子，不足为奇。而决定凉茶品质至关重要的东西，是在每种药材的用量上。”
“眼前这碗凉茶，药材的用量分别是黄芩4克、金银花8克、茯神3克、藿香12克、生草2。5克、香薷1克、薄荷7克，滑石2克。”
“还有，用来熬制凉茶的水，不是普通的自来水，而是取自深井中的水。如果我没猜错，在济世堂的后面，肯定有一口深井。”
“对了，还说漏了一个重要的环节，加水的多少也会影响凉茶的口感和功效。”
“你们在熬制的过程中，分两次加水，前后各30升，一共加了60升井水。”
“小哥，我说得可对？”
此时，小伙计早已经当场傻了。
内心只有一句，“卧槽，流弊克拉斯啊！”
知道什么叫崇拜得五体投地吗？
小伙计现在就是这种心情。
叶凡刚才说的，跟配方上的用量全部对得上，就连0。1克都不差。
更恐怖的是，他连熬凉茶用的什么水，用了多少水都知道。
这谁心脏受得了，反正他已经受不了了，脑门上冒出了豆大的汗珠。
好半天，小伙才带着无限的崇拜之情，小心翼翼问道。
“贵客，这次你又是怎么知道的？”
“简单啊，还是喝出来的呗！”叶凡继续装逼。
